Bệnh trên Gà, Bệnh trên Heo, Gà đá
Nguyên nhân làm giảm khả năng hấp thu dinh dưỡng ở vật nuôi
Th6
Trong chăn nuôi hiện đại, chi phí thức ăn thường chiếm từ 60 – 75% tổng chi phí sản xuất. Vì vậy, khả năng hấp thu và tận dụng dinh dưỡng của vật nuôi đóng vai trò quyết định đến hiệu quả kinh tế của trang trại.
Thực tế cho thấy nhiều đàn heo, gà hoặc thủy sản được cung cấp khẩu phần đầy đủ dinh dưỡng nhưng vẫn xuất hiện các vấn đề như:
- Tăng trọng chậm
- Tiêu tốn thức ăn cao
- Đồng đều đàn kém
- Sức đề kháng giảm
- Hiệu quả chăn nuôi thấp
Nguyên nhân không hẳn nằm ở chất lượng thức ăn mà có thể đến từ khả năng hấp thu dinh dưỡng của vật nuôi đang bị suy giảm.
Vậy những yếu tố nào làm giảm khả năng hấp thu dinh dưỡng và làm thế nào để cải thiện hiệu quả sử dụng thức ăn?
Hấp thu dinh dưỡng là gì?
Sau khi thức ăn được tiêu hóa, các chất dinh dưỡng sẽ được hấp thu qua thành ruột để đi vào máu và cung cấp cho cơ thể.
Các dưỡng chất cần được hấp thu gồm:
- Protein
- Axit amin
- Chất béo
- Vitamin
- Khoáng chất
- Năng lượng
Nếu quá trình hấp thu bị ảnh hưởng, vật nuôi sẽ không thể tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng trong khẩu phần.
Điều này dẫn đến tình trạng ăn nhiều nhưng vẫn chậm lớn.
Hệ tiêu hóa hoạt động kém
Đây là nguyên nhân phổ biến nhất làm giảm khả năng hấp thu dinh dưỡng.
Khi hệ tiêu hóa hoạt động không hiệu quả:
- Thức ăn tiêu hóa không hoàn toàn
- Protein phân giải kém
- Chất béo hấp thu giảm
- Khoáng chất bị thất thoát
Kết quả là vật nuôi không tận dụng được hết dinh dưỡng từ thức ăn.
Mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột
Trong đường ruột luôn tồn tại hệ vi sinh vật gồm:
- Vi khuẩn có lợi
- Vi khuẩn có hại
Khi hệ vi sinh cân bằng:
- Tiêu hóa tốt hơn
- Hấp thu tốt hơn
- Miễn dịch ổn định hơn
Ngược lại, khi vi khuẩn có hại phát triển quá mức sẽ làm:
- Viêm đường ruột
- Rối loạn tiêu hóa
- Kém hấp thu dưỡng chất
Đây là nguyên nhân thường gặp ở heo con sau cai sữa và gia cầm trong giai đoạn úm.
pH đường tiêu hóa không phù hợp
pH trong đường ruột ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động của enzyme tiêu hóa.
Khi pH tăng cao:
- Enzyme hoạt động kém hiệu quả
- Protein tiêu hóa không hoàn toàn
- Khoáng chất hấp thu kém
Đồng thời tạo điều kiện cho các vi khuẩn gây hại phát triển.
Điều này làm giảm hiệu quả sử dụng thức ăn và tăng nguy cơ tiêu chảy.
Tổn thương niêm mạc ruột
Niêm mạc ruột là nơi trực tiếp hấp thu dinh dưỡng.
Khi niêm mạc ruột bị tổn thương bởi:
- Vi khuẩn gây bệnh
- Độc tố nấm mốc
- Stress kéo dài
- Rối loạn tiêu hóa
khả năng hấp thu sẽ giảm đáng kể.
Dù khẩu phần có đầy đủ dinh dưỡng nhưng vật nuôi vẫn khó tăng trưởng tốt.
Tiêu chảy kéo dài
Tiêu chảy là nguyên nhân gây thất thoát dinh dưỡng rất lớn.
Khi bị tiêu chảy:
- Thức ăn đi qua ruột quá nhanh
- Dinh dưỡng chưa kịp hấp thu
- Mất nước và điện giải
Điều này khiến vật nuôi suy yếu và chậm lớn.
Chất lượng thức ăn không ổn định
Thức ăn kém chất lượng có thể làm giảm khả năng hấp thu dinh dưỡng.
Các vấn đề thường gặp gồm:
- Nguyên liệu khó tiêu
- Nấm mốc
- Oxy hóa chất béo
- Hàm lượng dinh dưỡng không ổn định
Điều này ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả tiêu hóa và hấp thu.
Stress nhiệt làm giảm hấp thu dinh dưỡng
Tại các khu vực chăn nuôi nóng như Đồng Nai, Bình Dương, Tây Ninh, Long An hay miền Tây Nam Bộ, stress nhiệt là vấn đề phổ biến.
Khi nhiệt độ môi trường quá cao:
- Vật nuôi giảm ăn
- Giảm tiết enzyme tiêu hóa
- Rối loạn hệ vi sinh đường ruột
Từ đó làm giảm khả năng hấp thu dinh dưỡng.
Chuyển đổi thức ăn đột ngột
Việc thay đổi khẩu phần quá nhanh khiến hệ tiêu hóa chưa kịp thích nghi.
Điều này có thể gây:
- Rối loạn tiêu hóa
- Mất cân bằng hệ vi sinh
- Giảm hiệu quả hấp thu dưỡng chất
Đặc biệt thường gặp ở heo con sau cai sữa.
Vi khuẩn có hại cạnh tranh dinh dưỡng
Một số vi khuẩn gây bệnh như:
- E.coli
- Salmonella
- Clostridium
không chỉ gây tổn thương đường ruột mà còn sử dụng một phần dinh dưỡng trong thức ăn.
Điều này làm giảm lượng dưỡng chất thực sự được vật nuôi hấp thu.
Dấu hiệu cho thấy vật nuôi hấp thu dinh dưỡng kém
Người chăn nuôi có thể nhận biết thông qua các biểu hiện:
- Ăn nhiều nhưng chậm lớn
- Tăng trọng thấp
- Tiêu tốn thức ăn cao
- Phân không ổn định
- Tiêu chảy tái phát
- Lông xơ xác
- Đồng đều đàn kém
- Sức đề kháng giảm
Nếu xuất hiện nhiều dấu hiệu trên, cần kiểm tra lại sức khỏe đường ruột và khẩu phần dinh dưỡng.
Hấp thu kém gây thiệt hại như thế nào?
Tăng chi phí thức ăn
Vật nuôi cần tiêu thụ nhiều thức ăn hơn để đạt cùng một mức tăng trọng.
Tăng hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR)
Hiệu quả sử dụng thức ăn giảm khiến chi phí sản xuất tăng lên.
Kéo dài thời gian nuôi
Tăng trưởng chậm đồng nghĩa với thời gian xuất bán kéo dài hơn.
Giảm lợi nhuận
Đây là hậu quả cuối cùng mà mọi trang trại đều muốn tránh.
Làm sao để cải thiện khả năng hấp thu dinh dưỡng?
Duy trì đường ruột khỏe mạnh
Đường ruột khỏe giúp:
- Tiêu hóa hiệu quả hơn
- Hấp thu dưỡng chất tốt hơn
- Tăng sức đề kháng tự nhiên
Cân bằng hệ vi sinh đường ruột
Một hệ vi sinh ổn định sẽ giúp:
- Hỗ trợ tiêu hóa
- Hạn chế vi khuẩn gây hại
- Tăng hiệu quả sử dụng thức ăn
Kiểm soát pH đường tiêu hóa
Môi trường pH phù hợp giúp:
- Enzyme tiêu hóa hoạt động hiệu quả
- Hấp thu khoáng chất tốt hơn
- Hạn chế vi sinh vật có hại
Vai trò của axit hữu cơ trong cải thiện hấp thu dinh dưỡng
Axit hữu cơ đang được sử dụng rộng rãi trong chăn nuôi hiện đại nhờ khả năng:
- Giảm pH đường tiêu hóa
- Hỗ trợ hệ vi sinh có lợi
- Tăng hiệu quả tiêu hóa thức ăn
- Cải thiện khả năng hấp thu dưỡng chất
Đây là giải pháp được nhiều trang trại lựa chọn để nâng cao hiệu quả sử dụng thức ăn.
LACTIC LD – Giải pháp đa axit hỗ trợ tăng hấp thu dinh dưỡng
LACTIC LD là sản phẩm đa axit được phát triển nhằm tối ưu môi trường tiêu hóa và nâng cao hiệu quả sử dụng thức ăn.
Thành phần gồm:
- Axit formic 20%
- Axit lactic 20%
- Axit fumaric 10%
- Axit phosphoric 6%
- Axit citric 1%
Sự kết hợp của nhiều loại axit hữu cơ giúp tác động toàn diện lên hệ tiêu hóa vật nuôi.
LACTIC LD giúp cải thiện hấp thu như thế nào?
LACTIC LD giúp:
- Tăng hiệu quả tiêu hóa thức ăn
- Hỗ trợ hấp thu protein và khoáng chất
- Ổn định đường ruột
- Hỗ trợ giảm tiêu chảy
- Hỗ trợ hệ vi sinh có lợi phát triển
- Kích thích ăn ngon miệng hơn
Nhờ đó giúp vật nuôi tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng trong khẩu phần.
Hướng dẫn sử dụng LACTIC LD
Trộn đều vào thức ăn:
- Heo con: 1 – 3 kg/tấn
- Heo thịt: 2 – 4 kg/tấn
- Gia cầm: 1 – 3 kg/tấn
- Thủy sản: 1 – 3 kg/tấn
Liều lượng điều chỉnh theo điều kiện thực tế và mục tiêu chăn nuôi.
Kết luận
Khả năng hấp thu dinh dưỡng quyết định trực tiếp đến tốc độ tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn và lợi nhuận trong chăn nuôi. Các yếu tố như hệ tiêu hóa hoạt động kém, mất cân bằng hệ vi sinh, pH đường ruột không phù hợp, stress nhiệt hay tiêu chảy đều có thể làm giảm đáng kể hiệu quả hấp thu.
Việc chủ động chăm sóc sức khỏe đường ruột và sử dụng các giải pháp hỗ trợ tiêu hóa như LACTIC LD sẽ giúp tối ưu khả năng hấp thu dinh dưỡng, cải thiện tăng trọng và nâng cao hiệu quả chăn nuôi một cách bền vững.
