Tin tức
Brazil Kiểm Soát Thành Công Dịch Cúm Gia Cầm Độc Lực Cao: Tái Khẳng Định Vị Thế Xuất Khẩu Thịt Gà Toàn Cầu
Th6
Ngày 18/6/2025, Chính phủ Brazil chính thức tuyên bố kiểm soát thành công dịch cúm gia cầm độc lực cao (IAAP) – một tín hiệu tích cực không chỉ với ngành nông nghiệp nước này, mà còn với toàn bộ thị trường xuất khẩu thực phẩm toàn cầu. Tuyên bố được đưa ra sau 28 ngày không ghi nhận thêm ca nhiễm mới và tuân thủ đầy đủ các biện pháp kiểm soát dịch tễ theo tiêu chuẩn quốc tế của Tổ chức Thú y Thế giới (WOAH).
Ổ Dịch Cúm Gia Cầm Đầu Tiên Trong Lịch Sử Chăn Nuôi Thương Mại Brazil
Ổ dịch cúm gia cầm IAAP được phát hiện ngày 16/5 tại một trang trại thương mại ở thành phố Montenegro, bang Rio Grande do Sul – đánh dấu lần đầu tiên virus cúm gia cầm độc lực cao xâm nhập vào hệ thống chăn nuôi thương mại của Brazil. Trước đó, quốc gia này chỉ ghi nhận một số ca bệnh trên chim hoang dã từ năm 2023, và luôn nằm trong số những quốc gia có hệ thống phòng dịch nghiêm ngặt nhất.
Các Biện Pháp Ứng Phó Quyết Liệt Và Nhanh Chóng
Ngay sau khi xác định ổ dịch, Bộ Nông nghiệp và Chăn nuôi Brazil đã triển khai loạt biện pháp phòng dịch khẩn cấp:
- Tiêu hủy toàn bộ gia cầm tại khu vực có dịch
- Vệ sinh và khử trùng toàn diện khu vực bị ảnh hưởng
- Tạm ngừng mọi hoạt động chăn nuôi gia cầm
- Giám sát nghiêm ngặt các vùng sản xuất lân cận
- Báo cáo đầy đủ và minh bạch tới WOAH
Bộ trưởng Nông nghiệp Brazil – ông Carlos Fávaro – nhấn mạnh: “Việc xử lý đúng quy trình, tuân thủ khuyến nghị quốc tế là yếu tố then chốt giúp Brazil sớm dập dịch, khôi phục lòng tin của thị trường”.
Tác Động Đến Xuất Khẩu Thịt Gà Và Thị Trường Toàn Cầu
Brazil là nhà xuất khẩu thịt gà lớn nhất thế giới, chiếm khoảng 39% thị phần toàn cầu. Riêng năm 2024, quốc gia này đã xuất khẩu hơn 562.000 tấn thịt gà sang Trung Quốc.
Tuy nhiên, hơn 20 quốc gia bao gồm Trung Quốc, Mexico, Canada, Chile, Peru, Uruguay… đã tạm ngưng nhập khẩu thịt gà Brazil sau khi dịch bùng phát. Một số nước chỉ hạn chế nhập khẩu từ vùng có dịch, nhưng nhiều thị trường lớn đã có lệnh cấm hoàn toàn – gây thiệt hại không nhỏ cho ngành chăn nuôi và chế biến thực phẩm Brazil.
Việc kiểm soát dịch thành công là bước đệm quan trọng để nước này từng bước gỡ bỏ rào cản thương mại và khôi phục niềm tin từ đối tác quốc tế.
Định Hướng Tương Lai: An Toàn Sinh Học & Truy Xuất Nguồn Gốc
Để tránh các rủi ro tương tự, Brazil cam kết nâng cấp toàn diện hệ thống an toàn sinh học, bao gồm:
- Tăng cường kiểm soát dịch tễ tại các vùng sản xuất
- Ứng dụng công nghệ số và AI trong truy xuất nguồn gốc thực phẩm
- Mở rộng hệ thống giám sát bệnh dịch từ trứng ấp đến giết mổ
- Đẩy mạnh đào tạo, nâng cao năng lực chuyên môn hệ thống thú y quốc gia
Đây là cơ sở để quốc gia Nam Mỹ này tiếp tục duy trì vai trò cung ứng thực phẩm bền vững và an toàn cho hàng trăm triệu người tiêu dùng trên thế giới.
Kết Luận: Brazil – Hình Mẫu Trong Quản Lý Dịch Bệnh Thú Y
Việc xử lý nhanh chóng và hiệu quả của Brazil trong ổ dịch cúm gia cầm cho thấy tầm quan trọng của phòng dịch, sự minh bạch thông tin, và năng lực quản trị khủng hoảng trong ngành chăn nuôi hiện đại. Đồng thời, đây cũng là bài học quý giá cho các quốc gia xuất khẩu thực phẩm khác trong việc chuẩn hóa hệ thống giám sát, nâng cao tiêu chuẩn an toàn sinh học, và chủ động ứng phó với rủi ro dịch bệnh trong tương lai.
Nguồn:
