Tóm Tắt Tình Hình Thị Trường Toàn Cầu Tuần Này

Trong bối cảnh thị trường thực phẩm toàn cầu đang có nhiều biến động, bản tóm tắt này sẽ điểm qua những diễn biến quan trọng trong ngành protein, đặc biệt là những thách thức và cơ hội mà các quốc gia như Brazil và Mỹ đang đối mặt.

1. Brazil Đối Mặt Với Cúm Gia Cầm Mới

Brazil, quốc gia xuất khẩu gà lớn nhất thế giới, đang trải qua một giai đoạn khó khăn khi phải đối mặt với các lo ngại về cúm gia cầm. Gần đây, Bra zil đã xác nhận thêm các ca nhiễm cúm gia cầm ở động vật hoang dã và đang điều tra một ổ dịch tại một trang trại gia cầm thương mại ở Anta Gorda, bang Rio Grande do Sul. Sự việc này xảy ra chỉ vài tuần sau khi Brazil ghi nhận ổ dịch đầu tiên tại trang trại ở Montenegro, dẫn đến nhiều quốc gia áp đặt lệnh cấm xuất khẩu gà từ Brazil.

Bộ trưởng Nông nghiệp Carlos Favaro nhấn mạnh rằng các ca nhiễm ở động vật hoang dã, đặc biệt là ở Mateus Leme, Minas Gerais, là điều tự nhiên do sự phong phú của các loài chim di cư tại Brazil. Ông cũng cho biết tình trạng này hiện không ảnh hưởng đến thương mại. Tuy nhiên, ông thừa nhận rằng hai trong số khoảng mười ca nghi ngờ cúm gia cầm đang được điều tra tại các trang trại thương mại.

Mặc dù có sự lo ngại toàn cầu về sự lây lan của virus sang các loài động vật khác, bao gồm cả đàn bò sữa ở Mỹ, Brazil vẫn chưa bắt đầu thử nghiệm trên gia súc. Giám đốc Thú y Marcelo Mota cho biết ưu tiên hiện tại vẫn là lĩnh vực gia cầm, với lý do quản lý đàn và sự tập trung hạn chế vào bò sữa của Brazil. Ông khẳng định rằng Brazil không muốn tạo ra sự lo ngại khi chưa có vấn đề thực sự xảy ra.

2. USDA Tăng Cường Chương Trình Kiểm Tra Thịt và Gia Cầm

Tại Mỹ, Bộ Nông nghiệp (USDA) đã công bố một động thái quan trọng nhằm tăng cường an toàn thực phẩm khi Bộ trưởng Nông nghiệp Brooke Rollins thông báo sẽ phân bổ 14,5 triệu USD cho các chương trình kiểm tra thịt và gia cầm do bang quản lý. Đây là một nỗ lực nhằm đảm bảo rằng người tiêu dùng Mỹ tiếp tục có quyền truy cập vào thực phẩm an toàn và giá cả phải chăng.

Bà Rollins nhấn mạnh cam kết của chính quyền Trump trong việc hỗ trợ chuỗi cung ứng thực phẩm của quốc gia, cho rằng việc tài trợ cho các chương trình kiểm tra là cần thiết để bảo vệ sức khỏe cộng đồng. Bà chỉ ra rằng trong những năm qua, dưới chính quyền Biden, ngân sách cho các chương trình này đã bị giảm sút, trong khi chính quyền Trump nhận thức rõ tầm quan trọng của sự hợp tác giữa liên bang và tiểu bang trong việc duy trì an toàn thực phẩm.

USDA cũng cảnh báo rằng việc tài trợ này không phải là một giải pháp bền vững trong dài hạn. Họ kêu gọi các nhà lập pháp trong chính phủ liên bang hợp tác để tìm ra các phương án duy trì các chương trình kiểm tra thịt và gia cầm trong tương lai.

3. Giá Bò Tại Mỹ Tiếp Tục Tăng Cao

Giá bò thịt tại Mỹ đã đạt mức kỷ lục 226,97 USD/đầu trong tuần qua, đánh dấu tuần tăng giá thứ sáu liên tiếp. Đây là một tín hiệu tích cực cho các nhà sản xuất bò, mặc dù giá thịt bò bán buôn có sự biến động. Các nhà chế biến thịt đang cải thiện biên lợi nhuận nhưng vẫn phải đối mặt với nhiều thách thức.

Sự tăng giá này có thể được giải thích bởi nhu cầu mạnh mẽ từ thị trường nội địa, cùng với những khó khăn trong việc cung cấp do các vấn đề liên quan đến thời tiết và dịch bệnh.

4. Ngành Sữa Ấn Độ Đối Mặt Với Áp Lực Trong Các Cuộc Đàm Phán Thương Mại Với Mỹ

Ngành sữa Ấn Độ hiện đang kêu gọi chính phủ bảo vệ họ khỏi áp lực tự do hóa trong các cuộc đàm phán thương mại với Mỹ. Các nông dân Ấn Độ cảnh báo rằng việc cho phép nhập khẩu sữa từ Mỹ có thể gây thiệt hại nghiêm trọng cho hàng triệu nông dân nhỏ.

Ấn Độ là quốc gia sản xuất sữa lớn nhất thế giới, và trong bối cảnh các cuộc đàm phán thương mại với Washington đang diễn ra, ngành sữa đang lo ngại về việc Mỹ muốn mở cửa thị trường sữa Ấn Độ, nơi hiện được bảo vệ bởi các mức thuế nhập khẩu cao và các rào cản phi thuế quan. Jayen Mehta, giám đốc điều hành của GCMMF (Amul), nhấn mạnh rằng việc cho phép Mỹ tiếp cận vào thị trường Ấn Độ sẽ gây ra thiệt hại không thể khắc phục cho ngành sữa trong nước.

5. Tình Hình Thị Trường Xuất Khẩu Gà Của Brazil Có Thể Được Cải Thiện Nhờ Thiếu Hụt Toàn Cầu

Mặc dù Brazil đang gặp khó khăn với các lệnh cấm xuất khẩu gà do cúm, nhưng chính phủ Brazil đang nỗ lực khôi phục xuất khẩu bằng cách đàm phán với các đối tác thương mại để giảm thiểu các lệnh cấm này. Luis Rua, Thư ký Thương mại và Quan hệ Quốc tế, cho biết họ đang mong đợi tiến triển trong các cuộc đàm phán khi các đối tác đánh giá tài liệu về việc kiểm soát virus.

Ngoài ra, tình trạng thiếu hụt toàn cầu về gia cầm có thể thúc đẩy các quốc gia ưu tiên đảm bảo nguồn cung hơn là áp dụng các lệnh cấm toàn diện. Rua nhấn mạnh rằng Brazil là nhà sản xuất lớn cuối cùng không bị ảnh hưởng bởi cúm gia cầm, điều này có thể khuyến khích các quốc gia giảm bớt các hạn chế.

Kết Luận

Tình hình thị trường protein toàn cầu đang diễn ra với nhiều biến động, đặc biệt là đối với Brazil và Mỹ. Brazil đang phải đối mặt với thách thức từ cúm gia cầm, trong khi USDA nỗ lực củng cố an toàn thực phẩm và giá thịt bò tiếp tục tăng. Ngành sữa Ấn Độ cũng đang đứng trước những thách thức trong các cuộc đàm phán thương mại. Tất cả những yếu tố này đều cho thấy một bức tranh phức tạp về thị trường thực phẩm toàn cầu.

Nguồn: